Fra sne til tang
Hjemmebag i flere etager med pynt, off cause !
Min datter Carla ville gerne bage til klassen og havde en meget fasttømret idé og hvordan de kager skulle se ud. Hun bage en sandkage med vanilje og en chokoladekage i bradepander. Derefter udstak hun den i mindre stykker i nogle blomsterforme jeg havde købt i Rom, se hvor her. Så byggede hun de 2 størrelser kager over på hinanden med lidt glasur klister og så skulle de bare pyntes…og med et et lille stykke kulørt stemplet papir. Voila…klar til afgang ! Og sådan kan man få en grålig søndag til at blive meget sjovere.
To-go, go-Denmark, go-home papbægere !!!
I Rom laver de ordenlig kaffe og de serverer den på behørig vis, altså i porcelænskop…og nej ikke så gerne i latte glas. Folk sidder og nyder den særlige kaffestund i slow-motion og stemningen har ikke meget med up-tempo New York at gøre hvor man drikker kaffe af papbægere i let løb. Faktisk var det enste sted jeg så et papbæger i Rom ved sidste pit-stop i lufthavnen, inden gaten.
Tak for det….God stil—-hold ved og fald ikke til patten, som amerikanerne. Multitasking er erklæret for død. Nyd én ting af gangen.
Min ultimative ynglingsbutik; Muji
Jeg er fuldstændig til stilrene storage systemer og det er noget det japanske firma Muji har specialiceret sig i. Alt hvad de har er uden logo, label og andet støj…åhhh i love it. Jeg har ALT hvad jeg har brug for i Muji og var i London over 10 gange i 2009 foruden alle mine andre ture derover…og der skal jeg love dig for at jeg fik shoppet i bund. Så nu er er Muji gøjl på badeværelset, i køkkenet, i kontorsystemet, på ungernes værelser osv. Min sidste tur til London bød ikke på den store tid til shopping (nu mangler jeg så virkelig heller ikke noget…og dog) som du kan se, var der kommet et par nyheder…og vupti lå de i min kurv. En vitaminpilleæske, uundværlig. Tusser til ungerne, rejse duftlys, digitalur til badeværelset, så ungerne når i skole, en pincet…ja den anden er forsvundet og en silikone bogstavs støbeform…uhhh. glæder mig til at støbe chokolade bogstaver til den næste fødselsdag kage. Will show you another time 😉
Der findes 13 Muji i England. Skal du slæbe store ting hjem som møbler vil jeg forslå dig en tur til Malmø da Åhléns kæden har en del af kædes uundværligheder. Se mere her og snup en tur i webshoppen
Badeanstalt ved fuldmåne
Godt nok kender jeg mange vinterbadere, der varmt anbefaler det…men jeg ER og bliver en frossenpind……Men jeg kan næsten ikke vente til de her smukke aftner ved Charlottenlund Fort i min kajak.
Nytidens madpakke
Jeg har 4 unger som jeg forsøger at være en kreativ gourmetkok til, når de skal afsted med madpakke i tasken. Den ældste på 16 år har jeg tabt i dette cirkus men de 3 piger får stadig en pose godter med….Jeg må indrømme at det er mega svært at gøre en madpakke indbydende, økologisk, velsmagende, afvekslende, sund og nærende hver dag….dag efter dag! Her er én af de bedre dage….guderne skal vide at den nogengange står på rugbrød med kartoffelpølse x 3….med lidt grønt.
